爆炒猪大肠怎么做(爆炒猪大肠怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-06-03 14:44
张怡婷网友提问：
爆炒猪大肠怎么做
优质答案：
一、材料：预煮猪大肠300g，青椒1个，洋葱半个，砂糖，姜，葱，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，鱼露1茶匙，红椒1个。
二、首先预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块。
三、青红椒往籽洗干净切块，洋葱洗干净切块，蒜、姜切碎，葱切段。
四、姜蒜爆香油锅，倒进青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片刻后，倒进猪大肠和料酒。
五、再爆炒片刻后倒进适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。
以上就是料酒,洋葱,洗干净的相关信息资料了，希望能帮到您。
