爆炒卷心菜怎么做(怎样做爆炒卷心菜)
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发表时间：2022-06-03 14:32
刘佳雨网友提问：
爆炒卷心菜怎么做
优质答案：
一、主料：卷心菜半棵、食盐适量、酱油适量、调和油适量、元贞糖适量。
二、卷心菜半颗洗净外皮。
三、将叶片掰下，泡进水中，水中少撒盐，目的是往除残留农药和虫卵。
四、泡几分钟后，将卷心菜沥干水分，防止炒的时候有水分析出。
五、将卷心菜用手掰成小片。
六、炒锅烧热，放油。
8、略微翻炒，叶片炒软后，加进盐和少量的白糖，继续翻炒
9、快出锅的时候加进少量酱油及醋。略微翻炒，出锅。
10、爆炒卷心菜出锅装盘。
以上就是卷心菜,翻炒,出锅的相关信息资料了，希望能帮到您。
