家庭自制杏干怎么做(怎么自己做杏干)
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发表时间:2022-06-03 14:21
王嘉豪网友提问:
家庭自制杏干怎么做
优质答案:
二、把新鲜的杏子在盐水中洗干净并浸泡半小时,然后控干水分待用。用盐水浸泡是为了杀菌消毒,以嘴尝有点咸度为宜。
三、把洗净控干水分的杏子,往核,掰成两半备用。
四、在锅中加进纯净水,大约是杏子量的4/5就可以,然后放进冰糖,大火烧开,然后加进掰好的杏子,一边煮一边轻轻的搅拌,留意不要把杏肉搅散了。
五、大约15分钟后关火,打开锅盖在浸泡三、四个小时,浸泡是为了更加进味。
六、把煮好的杏肉捞出,控干水分,然后放在有透气孔的收留器内,最好上面再放上一层纱布,防止异物落进,放在太阳底下暴晒几天就可以了。
七、家里有烤箱的可以烤箱预热100度,摆好盘,放进烤箱烤制两小时或者更长,留意翻面。为了口感,温度一定不要太高。
8、杏肉晒成干后,你就可以收纳在干净的收留器内,放在冰箱内收躲。
以上就是杏子,放在,烤箱的相关信息资料了,希望能帮到您。