奶油怎么做好吃(奶油怎么做好吃的)
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发表时间:2022-06-03 14:02
溥康柔网友提问:
奶油怎么做好吃
优质答案:
一、糖或香草精两汤匙,冷牛奶60g,全脂牛奶240g,明胶两茶匙。
二、将60g牛奶和两茶匙明胶倒进碗中,用叉子搅拌均匀,并放置5-10分钟。5分钟之后,你会留意到它会凝固,像海绵一样。
三、接着将它放进微波炉里加热或者隔水加热,让它慢慢融化,直到成为液体。(大概30秒后,就会融化)
四、加热后,将它放到一边冷却一分钟。这时再预备一个碗,碗中加进冷的全脂牛奶。
五、将冷却好的明胶混合物倒进全脂牛奶中,边倒边搅拌。
六、将搅拌好的全脂牛奶放进冷躲5分钟,由于在冷的情况下好打发。
七、5分钟以后,牛奶变稠,将糖倒进,用自动搅拌棒搅拌至浓稠状态。一般打发到3倍大奶油就做好了。
以上就是全脂,牛奶,茶匙的相关信息资料了,希望能帮到您。