红烧花甲怎么做(红烧花甲的家常做法窍门)
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发表时间：2022-06-03 14:10
吴怡伶网友提问：
红烧花甲怎么做
优质答案：
一、花甲750克、葱丝少许、姜丝少许、蒜片少许、干辣椒6个、料酒少许、盐少许、鸡精少许。
二、步骤：买回来的花甲，用水浸泡四十分钟，水中滴进少许香油，以便花甲能够快速的吐出沙子。
三、葱切大丝，姜切丝，蒜切片，装盘备用。锅中烧油，放进姜丝干辣椒煸炒出香味，倒进泡好的花甲，放料酒、生抽继续翻炒五六分钟。
四、倒进葱姜蒜，继续翻炒，加盐、鸡精翻炒，待锅中汁收的差未几了就可以出锅了食用了。
以上就是花甲,翻炒,姜丝的相关信息资料了，希望能帮到您。
