西红柿豆腐的流程(水豆腐和西红柿的做法)
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发表时间:2022-06-03 14:15
邱宜瑶网友提问:
西红柿豆腐的流程
优质答案:
一、主料:豆腐(500克)、番茄酱(100克)。
二、调料:小麦面粉(10克)、鸡蛋(50克)、味精(5克)、盐(10克)、白砂糖(150克)、大葱(5克)、姜(5克)、料酒(10克)、植物油(50克)、淀粉(豌豆)(50克)。
三、制作:将豆腐切成见方的大丁,用开水焯一下捞出,将面粉、鸡蛋放进碗中调匀,倒进豆腐里。锅上火,放进花生油烧热,将浆匀的豆腐过油捞出。
四、锅内放底油,放进葱、姜末、番茄酱炒出香味,加进糖、盐、料酒、味精、汤100毫升,把豆腐放进用微火焖,勾芡汁,出勺前淋进少许明油即可。
以上就是豆腐,放入,番茄酱的相关信息资料了,希望能帮到您。