红烧排骨的做法步骤(怎样做红烧排骨)
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发表时间:2022-06-03 14:13
刘佩儒网友提问:
红烧排骨的做法步骤
优质答案:
一、主料:肋排适量、花生油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、八角适量。
二、排骨洗净备用。
三、排骨过水焯一下,焯过水后用热水冲净。
四、葱、姜切片,八角一个。
六、不停的用铲子翻炒,直到炒至发红并有些冒泡。
七、倒进排骨炒至上色。
9、倒进生抽、老抽,加进开水并放八角,先大火烧10分钟,后转小火40分钟。
10、出锅前10分钟放盐,最后收汁出锅。
以上就是翻炒,排骨,冰糖的相关信息资料了,希望能帮到您。