怎么做油淋擂辣椒(油淋红辣椒的做法)
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发表时间：2022-06-03 14:40
郑琦希网友提问：
怎么做油淋擂辣椒
优质答案：
一、食材：青椒300克、大蒜子35克、豆豉8克、盐4克、海盐1克、鸡精4克、野生山茶油40克、糖3克。
二、大蒜子一个拍碎，辣椒清洗干净（可不往蒂）。
三、开火，先不要放油，辣椒倒进热锅里，用锅铲让辣椒和锅底充分接触，翻炒辣椒用力擂。
四、等辣椒变软皮起皱有点小糊，就放适量豆豉、拍碎的大蒜子和海盐（海盐可以稍微多放一点点），这里记得可以放油了，留意不要放太多。
五、等辣椒变软皮起皱有点小糊，就放适量豆豉、拍碎的大蒜子和海盐（海盐可以稍微多放一点点），这里记得可以放油了，留意不要放太多。
六、超级下饭的油淋擂辣椒就做好啦。
以上就是辣椒,海盐,大蒜的相关信息资料了，希望能帮到您。
