怎么做黄豆炖牛腩(黄豆炖牛肉怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-03 14:31
林秀绮网友提问:
怎么做黄豆炖牛腩
优质答案:
一、主料:牛腩400克,干黄豆30克,胡萝卜30克,枸杞10克,大葱1根,生姜1小块。
二、调料:食用油30克,高汤3大匙,胡椒粉少许,精盐2小匙,味精1小匙,二锅头酒1/2大匙。
三、牛腩洗净切块,干黄豆泡透洗净,生姜洗净切末,葱叶洗净切丝,胡萝卜洗净后往皮切块,枸杞泡洗干净。
四、往锅里倒油,烧热,放进姜、牛腩爆炒干水分,倒进酒、高汤,用小火焖20分钟。
五、然后加进胡萝卜、黄豆、枸杞,焖烂后加盐、味精、胡椒粉、葱丝,焖透进味后装盘即可。
以上就是牛腩,枸杞,黄豆的相关信息资料了,希望能帮到您。