怎么做美味烤鸡(风味烤鸡做法)
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发表时间：2022-06-03 14:58
黎宏儒网友提问：
怎么做美味烤鸡
优质答案：
一、用料：主料鸡肉1只。
二、调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白糖适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、叉烧酱1匙。
三、姜切片，蒜头拍扁或切片。
四、碗里加进调味品：盐、砂糖、生抽、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、再加一匙叉烧酱，和姜蒜拌匀。
五、把鸡往除内脏等，对切两半，鸡脖子和鸡翅拆出来，这样比较好烤。
六、用汤匙舀着调味汁往鸡身上涂，全身上下全涂满。
七、把涂过的鸡放进保鲜袋，将调味汁淋进，绑紧袋口，进冰箱冷躲，腌制一天以上（我喜欢腌它2天更进味），期间要给它翻翻身，使其均匀进味。
8、取出鸡，排放在烤架上，烤盘垫锡纸，200度烤40~60分钟，视乎鸡的大小和个人喜好。中途可取出一次，再把腌汁用刷子刷一遍鸡皮。
以上就是调味汁,入味,胡椒粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
