葱花手抓饼的简单做法(葱香手抓饼怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-03 14:31
陈淳丰网友提问:
葱花手抓饼的简单做法
优质答案:
一、食材:面粉600克、葱花适量、盐适量、油适量。
二、温水倒进面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,裹上保鲜膜醒30分钟。
三、案板上撒满面粉, 把面团揉几下,擀成圆饼皮,越薄越好,这样做出的并更脆,更有味道。 在面皮上撒上葱花,均匀地撒满。
四、用刀在面饼上切出大约0.5厘米宽的细条等份,切记两头不要切断。
五、把面饼从一边开始卷成长条状,之后在从一头将长条卷起来成面团。需抻着卷,把面团拉细些。这样做出来不会太厚,太宽。
六、轻轻地擀成薄饼。炉子开中火, 放大约1汤匙油,待或烧至5成左右热时,将弄好的饼放进锅内,饼煎成两面都呈金黄色即可。
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