怎么炒糖色(怎么炒糖色不苦)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 14:47作者:连俊达

怎么炒糖色(怎么炒糖色不苦)

王慧玲网友提问:

怎么炒糖色

优质答案:

一、食材:白糖

二、锅中加进白糖和净水,搅拌均匀,用中火熬至浅黄。

三、转小火,期间要用铲子不停搅动,让白糖在高温下逐渐融化。

四、小火慢熬至表面呈红棕色并翻大泡时,加进适量净水,等水烧开完全成色,关火出锅即可。

五、温馨提示:假如用的是冰糖水的量就要多加一些,以保证冰糖能完全化开。

以上就是白糖,冰糖,小火的相关信息资料了,希望能帮到您。

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