煮螺蛳粉怎么做(怎样煮螺蛳粉)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 14:45作者:谢颖梅

煮螺蛳粉怎么做(怎样煮螺蛳粉)

林祯龙网友提问:

煮螺蛳粉怎么做

优质答案:

一、食材:螺蛳粉300克、小煮锅一个、中小型漏勺一个。

二、将螺蛳粉包装打开,单独取出螺蛳粉,将米粉放进锅中加进冷水煮开,留意,这一步不要加任何调料,假如你将汤混合进往会使汤变得特别黏稠,所以汤和粉要分开。

三、冷水煮开后改中火煮8分钟,这一步还是不要加任何调料。

四、用漏勺把粉捞出来,把小煮锅的的水倒出来,留意不要被沸水烫到。

五、小煮锅再一次加进冷水,倒进刚才煮过的螺蛳粉,这一次需要开始加进配料,依次加进汤包、酸笋、酸豆角、木耳、萝卜干一块煮,不要加花生、腐竹、辣椒油哦,花生和腐竹会变软,口感变差,辣椒油会稀释,吃起来就不香了。等煮开之后关火。

六、放进辣椒油、腐竹、花生搅拌均匀就大功告成了。这样一碗螺蛳粉就“横空出世”啦!

以上就是螺蛳,腐竹,漏勺的相关信息资料了,希望能帮到您。

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