青柠薄荷冰淇淋怎么做(薄荷冰淇淋做法)
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发表时间：2022-06-03 14:25
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黄琬婷网友提问：
青柠薄荷冰淇淋怎么做
优质答案：
一、青柠薄荷冰淇淋的用料：青柠1个、鸡蛋黄2个、薄荷叶适量、白砂糖适量、牛奶200ml。
二、先将薄荷叶盐水泡10min，清洗干净沥水。
三、放一勺白砂糖，用小木锤将薄荷叶捣碎。
四、薄荷糖制作成功。
五、将青柠1/4处切开，柠檬汁挤出待用。
六、打两个鸡蛋黄，再将1/4的青柠汁挤进打发蛋液发白。
七、加进一勺白砂糖搅拌均匀。
8、再将纯奶加热至微沸腾后缓缓倒进蛋液碗中，边倒边搅拌。
9、待混合蛋液微冷却后倒进3/4的青柠汁搅拌均匀。
10、加进青柠皮碎与适量薄荷糖搅拌均匀。
1一、将3/4青柠内瓤撕掉，待用。
1二、放进冰箱冷冻室，每隔半小时拿出来搅拌一次，四次就OK。
以上就是薄荷糖,均匀,白砂糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
