怎么做凉拌土豆丝(凉拌土豆丝的做法步骤)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 14:15作者:李雅筑

怎么做凉拌土豆丝(凉拌土豆丝的做法步骤)

杨心怡网友提问:

怎么做凉拌土豆

优质答案:

一、食材:土豆、洋葱青椒花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。

二、把土豆往皮,用擦丝器擦成细丝。

三、擦好的土豆丝放在盆里用净水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。

四、青椒、洋葱切丝,葱切碎。

五、锅里烧开水,把土豆丝放进往焯熟,由于细,不用煮太久,基本上水开了就差未几了,太久了土豆软了就不好吃了。

六、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水。

七、控完水的土豆丝放盆或大碗里,将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面,放盐、生抽、陈醋。

8、炒锅烧热纵火麻油油,小火炸香花椒。

9、捞出花椒,将热油倒在盆里,会发出滋滋的声响。

10、最好再撒上几滴火麻油,用筷子拌一下即可。

以上就是麻油,青椒,洋葱的相关信息资料了,希望能帮到您。

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