及第粥做法(及第粥主要食材)
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发表时间:2022-06-03 14:21
怀雅惠网友提问:
及第粥做法
优质答案:
一、材料:猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克,大米适量。辅料:姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许。
二、猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚洗净备用,油条切段,猪肉、猪肝、猪腰切丁备用,大米淘洗干净。
三、取一深锅加进可盖过粉肠及猪肚的水量煮至滚,放进猪肚、粉肠及姜片、葱丝煮约1小时至软后捞起沥干,粉肠切段、猪肚切细条状备用。
四、大米加水烧开后,改用小火慢煲。放进盐及其余材料(油条除外)煮开后,食前加进油条段、香菜、葱花即可。
以上就是粉肠,猪肝,猪肚的相关信息资料了,希望能帮到您。