韩式南瓜粥做法(韩式南瓜粥的做法家常做法窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 13:05作者:吴士弘

韩式南瓜粥做法(韩式南瓜粥的做法家常做法窍门)

陈怡臻网友提问:

韩式南瓜做法

优质答案:

一、南瓜300克,糯米粉250克,冰糖20克,盐5克,开水150克。

二、把南瓜洗净、往皮后切成小块,冷水进锅,放蒸锅蒸熟。

三、在蒸南瓜的时候,用200克的糯米粉用125克开水和成软硬合适的粉团。

四、把然后把粉团择成大小差未几的小剂子,搓圆备用。

五、另取一锅,加进适量的水煮开后放进糯米小圆子,煮至浮起,捞出放在凉开水中待用。

六、南瓜蒸好后用料理机把南瓜泥打成蓉,越细腻越好,要是没有料理机可以用勺子捣成泥后用筛网过滤下。

七、把南瓜蓉加进等量的水后搅匀。水的量可以根据自己喜欢的浓稠度调整。

8、糯米粉先要用水调成米浆再用,直接把粉加进南瓜糊的话会起疙瘩。

9、把南瓜蓉倒进锅中,加进适量的冰糖。糖的量要根据南瓜的甜度和自己的口感来加哦。

10、再把糯米米浆慢慢地倒进锅中,边加边搅,火不要开太大,不然会糊底。

1一、等糯米浆全部加进,煮开后,加进一小撮的盐提口感。

1二、最后只要把南瓜粥盛进碗中,再放上煮好的糯米圆子,一碗味道甘甜,口感绵密的南瓜粥就做好了。

以上就是南瓜,糯米,口感的相关信息资料了,希望能帮到您。

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