素馅饺子的制作步骤(素饺子馅做法大全窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 13:47作者:周文婷

素馅饺子的制作步骤(素饺子馅做法大全窍门)

林忠翰网友提问:

素馅饺子的制作步骤

优质答案:

一、预备用料。饺子皮、胡萝卜香菇菠菜鸡蛋、大葱。

二、菠菜用开水烫一下,鸡蛋煎成鸡蛋碎。

三、胡萝卜擦成丝,再切成碎丁,香菇切成小丁,锅中放少许油,待油热后放葱,五香粉,再将胡萝卜丁,香菇丁,耗油放进锅中轻翻炒,留意不要炒的时间太长,盛出备用。

四、将烫好的菠菜切碎后,放进煎好的鸡蛋,炒好的胡萝卜香菇,放少许香油,少许酱油,少许盐调好馅。

五、把饺子馅放到饺子皮上,不要放太多,不然包不住了。

六、把饺子皮中间处的两个边捏一下,然后从右手边开始捏饺子。

七、右手边捏到中间位置,紧接着捏另外半边。

8、捏边方法是捏一下一个褶,一直往前赶,直到捏完整个饺子边即可。

以上就是香菇,饺子皮,胡萝卜的相关信息资料了,希望能帮到您。

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