怎么做牛肉酸辣汤(酸辣牛肉汤怎么做好喝)
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发表时间:2022-06-03 13:25
戴惠如网友提问:
怎么做牛肉酸辣汤
优质答案:
一、材料:熟牛肉300公克,红葱头3个,小辣椒3根,柠檬1个,蕃茄2个,香茅3根,牛骨高汤3000㏄,泰式酸辣酱3大匙,盐1茶匙,糖2大匙。
二、将熟牛肉切成小块;红葱头往皮切碎;小辣椒往蒂头并洗净;柠檬榨汁;蕃茄切块;香茅切成段备用。
三、热一锅,加少许沙拉油,放进红葱碎炒约1分钟,再放进熟牛肉块以小火炒约3分钟,加进牛骨高汤与作法1的小辣椒、香茅段、蕃茄块及泰式酸辣酱。
四、将作法2倒进汤锅内,以小火煮约45分钟,再加进剩余调味料、作法1的柠檬汁,再煮约15分钟即可。
以上就是香茅,蕃茄,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。