怎么做飘香肘子(香辣肘子的家常做法)
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发表时间:2022-06-03 13:19
谢晓玲网友提问:
怎么做飘香肘子
优质答案:
一、食材:红枣10粒、青菜3棵、?肘子600克、萝卜300克、葱15克、姜、红曲粉3克、冰糖30克、腐乳30克、盐8克、小炒鲜10克、干辣椒2只、茴香3克、桂皮5克、八角2只、香叶3片。
二、红枣洗净浸泡、葱切段、姜切片、萝卜切大块。
三、锅烧热,放进肘子干锅煎一下往腥。
四、烧一锅开水,放进肘子氽烫往油腻,洗净。
五、锅中加进半锅水、放进葱、姜、红曲粉、萝卜、茴香、八角、桂皮、辣椒、香叶、5粒大枣烧开。
六、放进肘子、冰糖、腐乳汁、料酒、太太乐原味鲜红烧酱油、鸡精、盐、太太乐原味鲜小炒鲜盖上锅盖煮60分钟。
七、加进大枣开大火收汁即可。
以上就是肘子,放入,桂皮的相关信息资料了,希望能帮到您。