菠萝蛋糕的做法步骤(菠萝戚风蛋糕的做法)
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发表时间:2022-06-03 13:46
王介乔网友提问:
菠萝蛋糕的做法步骤
优质答案:
一、预备用料。黄油50g、低筋面粉、45g、细砂糖15g、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、菠萝6片、红糖5g、细砂糖15g、蜂蜜5g、净水适量、肉桂粉适量。
二、将菠萝层材料中的细砂糖和红糖、蜂蜜放进一个收留器中。
三、加进一点点净水,搅拌成糖浆状。
四、将糖浆倒进6寸模具底部。
六、摆好之后,在表面撒上一些肉桂粉提味。
七、将黄油室温软化,用手动打蛋器搅打顺滑。
8、加进蛋糕材料中的细砂糖,继续搅打均匀。
9、分3-4次加进鸡蛋液,每次都要搅打到完全吸收再加下一次。
10、将低筋面粉和泡打粉混合筛进上面拌好的黄油糊中。
1一、用橡皮刮刀翻拌均匀。
1二、将拌好的面糊装进裱花袋,挤在模具中。
1三、然后用刮刀略微抹平整。
1四、烤箱预热180度,上下火,烤网放在烤箱中层,大约烤30分钟左右,表面金黄即可。
以上就是黄油,菠萝,刮刀的相关信息资料了,希望能帮到您。