秘制五彩卷的做法步骤(彩虹卷的做法窍门)
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发表时间：2022-06-03 13:47
韩美慧网友提问：
秘制五彩卷的做法步骤
优质答案：
一、预备用料。胡萝卜200克、白萝卜200克、香菇100克、青椒300克、鸡蛋150克、盐15克、味精1克、香油50克、淀粉8克。
二、胡萝卜、白萝卜刮往皮与往籽的青椒一起洗净，用盐腌软后洗一遍，切成5厘米长的筒，用滚刀法片成极薄的片，放进味精和香油拌好，卷成直径约1.5厘米大的筒。
三、香菇切往蒂洗净，切成5厘米长块，将香油烧沸，下进香菇、盐和味精炒一下，装盘晾凉，卷成1.5厘米大的筒。
四、鸡蛋打散，放进适量的盐和水，再加进湿淀粉搅匀，用锅烫成蛋皮，切成5厘米长的块，卷成1.5厘米大的筒。
五、食用时，按色间开，摆盘，淋香油即成。
以上就是切成,香油,香菇的相关信息资料了，希望能帮到您。
