怎么做麻辣鸡脚(麻辣鸡脚的做法)
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发表时间：2022-06-03 13:59
李宜紫网友提问：
怎么做麻辣鸡脚
优质答案：
二、油烧热后放进干辣椒、花椒、姜丝，翻炒出香味后放进鸡脚、酱油，炒一、二分钟后放进水、八角，中火焖十五分钟，依个人口味，比较喜欢吃嫩一些的，焖的时间久一些，火候自己把握。
三、待水差未几干后放进红糖、盐，红糖不但可以提味，而且可以加深鸡脚的颜色，使人更加有食欲。
四、要留意放进红糖后千万不能干锅，否则糖会变苦，影响味道的，喜欢吃汁多的可以在最开始的时候放的水多些，留意不能在快出锅时添水，这样味道会变淡，往返炒几下，糖化开后，就可出锅了。
五、这道菜热着吃冷了吃味道都很好，而且鸡汁冷了后会结成冻，单独吃鸡冻味道也是不错的。
以上就是红糖,放入,味道的相关信息资料了，希望能帮到您。
