香酥鸡排怎么做(香酥鸡排怎么做?)
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发表时间：2022-06-03 13:31
王志源网友提问：
香酥鸡排怎么做
优质答案：
一、先切掉鸡胸肉的筋膜和油脂，然后把鸡胸肉片成薄片放进盆中；
二、打进一颗鸡蛋，加进半勺食盐、半勺十三香、一勺生抽、一勺料酒，搅拌均匀腌制10分钟；
四、取一个深一些的盘子，倒进面包糠；
五、然后给鸡胸肉的两面都拍上面包糠，再轻轻的按压，让鸡胸肉充分的裹上面包糠；
六、起锅热油，油温六成热下进鸡排，小火慢炸，中途轻轻翻面，炸至鸡排金黄酥脆就可以了。
以上就是热油,鸡胸肉,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。
