怎么做炸鲜奶(怎么做炸鲜奶最好吃)
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发表时间：2022-06-03 13:09
吴东侑网友提问：
怎么做炸鲜奶
优质答案：
一、食材：牛奶600ml、面粉50g、淀粉50g、白糖60g、色拉油适量、面包屑适量。
二、首先做在鲜奶的馅，就是把液态的牛奶做成固态，布丁状。
三、把牛奶倒进锅煮开，放白糖，淀粉冷水和成糊，倒进牛奶，用筷子不停画圈，防止糊底，眼看逐渐浓稠，关火，倒进饭盒冷却，放冰箱冷躲一夜。就成下图这个样子。
四、用刀切成小块，有点像布丁，小心，别碎了。面粉合成糊状，面包屑倒进盘子备用，牛奶布丁先在面糊里沾一下，接着在面包屑里滚一圈。
五、铁锅放油烧热，放进滚过面包屑的牛奶布丁，小火炸至两面金黄，即可装盘。
六、标准的外焦里嫩，奶香四溢，第一次做相当成功，就是牛奶布丁很嫩，筷子甲要控制好，其它没有什么，真的很好吃。都来不及拍照就一抢而空。
以上就是面包屑,牛奶,布丁的相关信息资料了，希望能帮到您。
