不辣的小龙虾做法步骤(做不辣的小龙虾怎么做好吃)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-03 13:07
吴雅玲网友提问:
不辣的小龙虾做法步骤
优质答案:
一、预备用料。小龙虾、葱、姜、蒜、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒、啤酒、鸡精。
二、先将小龙虾往掉头部、虾线并且将腹部的两排很扁的小脚给剪掉了,之后再用净水清洗一遍,让小龙虾清洗干净。
三、葱切段备用、姜切片备用。
四、将锅烧干之后放进比平时炒菜稍微多一点点的油饼加进适量的豆瓣酱,用小火将豆瓣酱炒出红油后放进香料,中火将香料慢慢的炒出香味。
五、等到香料的香味炒出来之后放进蒸好的小龙虾搅拌几下,让小龙虾和调料搅拌均匀之后放进一勺料酒往腥,再搅拌几下之后放进一勺生抽、半勺老抽和半勺耗油,最后倒进啤酒,盖上锅盖焖煮。
六、小龙虾大约焖煮8分钟之后揭开锅盖,放进切好的葱段继续翻炒,等到小龙虾的汤汁也收的差未几了,这个时候再加进适量的盐和鸡精翻炒几下,将盐和鸡精搅拌均匀了之后就可以出锅了。
以上就是小龙虾,放入,几下的相关信息资料了,希望能帮到您。