教你番茄豆角焖面简单做法(土豆豆角茄子焖面的家常做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 13:42作者:方肇俊

教你番茄豆角焖面简单做法(土豆豆角茄子焖面的家常做法)

陈俊泉网友提问:

教你番茄豆角焖面简单做法

优质答案:

一、用料:豆角,西红柿,干辣椒花椒,蒜,葱,油,生抽,老抽,盐。

二、豆角择好掰段,洗干净沥干水分备用。

三、西红柿依个人习惯选择扒皮或不扒,切片备用。

四、调料备好,炝锅用。

五、这里漏拍了图,应该是热好油锅后把干辣椒、花椒、蒜、葱扔进往煸炒,然后再把豆角放进往炒。

六、豆角炒得差未几快熟时放进西红柿一起炒,加进一勺盐,两勺生抽,一勺老抽。

七、菜炒得差未几,西红柿开始出沙成浆时,锅中加进刚没过豆角的水,将鲜面条均匀平展在菜上,盖好锅盖焖至上气,转中火焖2-3分钟,再转最小火,同时用筷子将面条挑起抖松,反复抖松直至汤汁收干。

8、盛出来就可以吃啦,焖面的好处在于热的时候好吃,凉了以后也好吃。还可以捣些蒜泥,加上醋拌进面里吃。

以上就是豆角,西红柿,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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