怎样做蚝油手撕杏鲍菇(蚝油杏鲍菇的家常吃法)
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发表时间：2022-06-03 13:18
许晏木网友提问：
怎样做蚝油手撕杏鲍菇
优质答案：
一、杏鲍菇1大把，西芹1小把，猪肉1小块。
二、在肉丝中加进料酒、盐、生粉和生抽等调味料，搅拌均匀腌制一下；预备好其他原材料： 杏鲍菇撕成条， 西芹切成细丝，小米椒和蒜都切成条状。
三、将西芹丝放进几滴盐和油的水中焯一下；水开后捞出沥干水分。
四、烧热锅， 锅中放进适量的油， 下进肉丝翻炒；肉丝翻炒变色后下进手撕杏鲍菇条翻炒。
五、翻炒时加进蚝油， 将杏鲍菇炒软；再加进蒜和红辣椒丝。
六、翻炒均匀；再加进焯过水的西芹丝。
七、翻炒均匀后加进盐和胡椒粉调味；起锅装进盘中。
以上就是翻炒,切成,肉丝的相关信息资料了，希望能帮到您。
