藕带炒肉丝怎么做(藕炒肉丝怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-03 13:17
郭惠君网友提问:
藕带炒肉丝怎么做
优质答案:
一、食材:藕带350克,猪肉150克,青椒1个、干辣椒2个、葱1棵、蒜头2粒、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、淀粉少许、鸡精少许。
二、先预备好藕带、猪肉、青椒等食材。
三、直接将藕带一段一段折断,顺便将藕带上的一层薄皮撕掉。青椒往籽切成滚刀块。
四、猪肉切成丝,加进生抽、料酒、蚝油、淀粉抓匀腌制5分钟。
五、热锅热油,烧至7成热,倒进腌制好的猪肉丝,开大火爆炒3分钟,盛出来。
六、另起一锅,倒进少许油烧至六成热,再倒进藕带开大火爆炒1分钟。
七、再倒进青椒、红干椒、盐、鸡精、胡椒粉,开大火爆炒1分钟。
8、倒进炒好的肉丝,继续爆炒1分钟,快出锅的时候,再撒进葱花即可关火出锅了。
以上就是青椒,猪肉,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。