肉粽子煮多久能熟(肉粽子一般煮多久能熟)
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发表时间：2022-06-03 13:15
魏婉斌网友提问：
肉粽子煮多久能熟
优质答案：
一、视情况而定。若采用高压锅煮制时，锅中加水，大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。
二、拓展资料：粽子（rice dumpling）又称粽籺，是中华民族传统节庆食品之一，最初是用来祭奠祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，主要有尖角状、四角状等外形，以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
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