奶香小面包简单做法(奶香面包的做法家庭做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 13:58作者:黎轩学

奶香小面包简单做法(奶香面包的做法家庭做法)

刘智钧网友提问:

奶香小面包简单做法

优质答案:

一、高筋面粉250克过筛,和细砂糖35克混合均匀

二、加进鸡蛋1个、鲜奶85克、酵母3克

三、混合均匀,揉成絮状,用筷子和搅拌机都可以。

四、案板撒点面粉,用手揉成团。

五、加进室温软化的无盐黄油20克,手揉成光滑面团

六、放到湿润暖和的地方,松弛发酵60分钟。

七、发酵涨到2倍大以后取出,手指沾一点面粉,从中间插进往不回弹的话,发酵就完成了。

8、用手按压排气,揉成团。

9、用擀面杖擀成1厘米厚的片状。

10、用擀面杖做标准,切成小块。

1一、撒上点面粉。

1二、不粘锅不用放油,小火慢煎,两面煎至金黄就完成了。

以上就是面粉,揉成,擀面杖的相关信息资料了,希望能帮到您。

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