陕西手擀面的做法介绍(陕西手擀面皮怎么做)
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发表时间：2022-06-03 13:52
蒋佳玲网友提问：
陕西手擀面的做法介绍
优质答案：
二、一边倒水一边用筷子搅拌成絮状，一般做手擀面面团要稍微和硬一点儿。
三、面和好之后将面絮揉成团；
四、用保鲜袋包起来醒面，醒一会儿拿出来揉一揉，总共醒三次，总时长20分钟左右。
五、面醒好之后揉上几下，就在案板上开始擀面。擀面的时候用擀面杖将面团慢慢擀开，沿着一个方向转动，擀的次数最好也一样，这样才会薄厚均匀，同时可以给撒上一些玉米粉防止粘黏。
六、擀到能够透光的时候薄厚就可以了，然后将面片折叠起来；
8、切好以后将面条一根根展开，手擀面这就做好了，吃的时候煮熟随便配上一些臊子都很好吃！
以上就是薄厚,面团,面条的相关信息资料了，希望能帮到您。
