怎么做香辣炒花甲(麻辣炒花甲的家常做法)
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发表时间：2022-06-03 13:55
陈玉凤网友提问：
怎么做香辣炒花甲
优质答案：
一、主料：花甲500G。
二、辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、料酒适量。
三、买花甲的时候要老板装些冰水拿回家，加进适量盐一起养上几小时往沙。
四、把调料切好备用。
五、把水烧开把花甲倒进煮至完全开口。
六、然后用水清洗几次至没有沙。
七、把调料用油爆香。
8、加进适量盐。
9、把花甲放到辣椒中一起翻炒，并加进少量料酒往腥，数秒钟即装锅，太久会把肉质越炒越小的，装盘完成。
以上就是花甲,料酒,调料的相关信息资料了，希望能帮到您。
