栗子焖牛大排做法(栗子焖牛腩)
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发表时间：2022-06-03 13:04
邱雅筑网友提问：
栗子焖牛大排做法
优质答案：
一、食材：牛大排适量、板栗适量、葱、姜、料酒适量、生抽、老抽 适量、冰糖适量；
二、鲜会鲜的牛大排冷水下锅，加葱、姜、料酒焯水后，捞出洗净沥干。牛大排含碳酸钙和磷酸钙，还有丰富的牛骨胶原，不仅补钙，还可以使皮肤更有弹性。
三、油热后加葱姜蒜辣椒、大料、牛大排翻炒均匀，加料酒生抽、老抽、冰糖炒至上色后加净水，大火煮沸后转小火炖45分钟后，加进栗子。
四、加进板栗后再煮15分钟，大火收汁。
以上就是大排,料酒,冰糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
