皮薄馅大荠菜团子的做法(荠菜馅菜团子的做法)
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发表时间：2022-06-03 13:03
陈祯月网友提问：
皮薄馅大荠菜团子的做法
优质答案：
一、食材：玉米面80g、普通面粉20g、荠菜250g、豆腐少量、鸡蛋1枚、椒盐少量、芝麻油适量、盐半勺。
二、荠菜洗净，用开水烫一下捞出过冷水，挤出水分，剁碎。
四、打散鸡蛋摊成饼铲出后切粒，放进剁好的荠菜馅里。
五、倒进豆腐粒，放进盐搅拌均匀。
六、倒进芝麻油搅拌均匀。
七、玉米面和面粉混合。
8、荠菜馅挤干水分揉成球状。
9、沾水后放进玉米面里，滚上玉米面，再沾水滚上玉米面，重复三遍。
10、滚上玉米面的团子。
1一、蒸笼内涂抹油（防粘），将做法9的荠菜团子表面抹点水，放进沸腾的水中。
1二、大火蒸煮5－6分钟。
1三、皮薄馅大荠菜团子即可完成。
以上就是玉米面,荠菜,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
