风味鲜笋扇贝怎么做(鲜扇贝怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-03 13:50
陈佳友网友提问：
风味鲜笋扇贝怎么做
优质答案：
一、食材：盐少许、鲜扇贝肉7个、绿色芦笋一把、葱姜蒜少许、芡粉少许、有机酱油少许、白砂糖少许、蚝油少许、黄椒少许。
二、扇贝，往壳往裙边洗净，加盐抓匀，再放厨房用纸上吸干表面水份。
四、芦笋往掉后三分之一部分。切成段，下锅煮，锅中加糖和油保护芦笋营养。煮15秒后捞出备用。
五、把锅烧热，倒进油，油温5成，扇贝下锅用大火煎，煎到表面金黄即可捞出备用。
六、锅烧热，炒葱姜蒜，炒出香味，放进彩椒和芦笋炒匀。
七、芡粉用水调好。锅中放进扇贝，放进盐、糖、酱油和蚝油，炒匀后放进芡粉水勾芡，出锅。
以上就是扇贝,芡粉,芦笋的相关信息资料了，希望能帮到您。
