家庭自制肉末茄子的做法(肉末茄子家常简单做法?)
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发表时间：2022-06-03 13:44
陈佳雨网友提问：
家庭自制肉末茄子的做法
优质答案：
一、用料：线条茄子5根、里脊肉30克、色拉油适量、生抽3汤匙、老抽1汤匙、糖1小勺、味精1/8小勺、盐1/4小勺、料酒1汤匙。
二、里脊肉切末，加进少许料酒，生抽，腌制一会。
三、茄子清洗干净，切滚刀块。放盐水浸泡。
四、起油锅，加进茄子块炸透明状。捞出控油。
五、留少许底油，加进肉末，翻炒变色。
六、加进控油的茄子，加进生抽，老抽，糖，少许盐，料酒，翻炒均匀即可。
以上就是茄子,料酒,汤匙的相关信息资料了，希望能帮到您。
