古老肉的家常制作方法(古老肉做法大全菜谱窍门)
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发表时间:2022-06-03 13:28
张素欢网友提问:
古老肉的家常制作方法
优质答案:
一、食材:里脊肉200g、菠萝1/4个、红色灯笼椒半个、黄色灯笼椒半个、绿色灯笼椒半个、洋葱1个、鸡蛋1个、淀粉适量、料酒少许、食用精盐少许、番酱3汤匙、白糖适量、白醋少许。
二、材料洗净切好,备用。
三、里脊肉切小方块,加进适量盐、料酒、淀粉,拌匀腌制15分钟。
四、腌制好的里脊肉块加进蛋清液,裹上淀粉。
五、油锅加热到4成热时,逐一放进肉块炸成金黄色。
六、炸好的肉块起锅,再进锅复炸一遍后沥干捞出,装盘备用。
七、锅洗净,加进少量油烧热。
8、加进切好的洋葱,快速煸炒出香味。
9、加进灯笼椒,翻炒。
10、放进炸好的里脊肉块,加适量白糖、白醋、食用精盐,3汤匙番茄酱,翻炒。
1一、加进菠萝块,翻炒均匀。
1二、出锅装盘。
以上就是灯笼,翻炒,半个的相关信息资料了,希望能帮到您。