猪大肠如何清洗(猪大肠如何清洗?)
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发表时间:2022-06-03 13:30
陈欣江网友提问:
猪大肠如何清洗
优质答案:
一、把肥肠放在水里,加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。
二、翻面摘往脏物,反复清洗。
三、再放进淘米水中泡一会儿,然后在净水中轻轻搓洗几遍。
四、煮锅里加水、大火烧开,加料酒、肥肠焯烫捞起。
五、再用净水清洗。
六、高压锅里加水、八角、桂皮、花椒粒大火烧开压制15分钟左右,捞起凉一会,切斜段,红烧、爆炒都可以的。
以上就是肥肠,加水,大火的相关信息资料了,希望能帮到您。