卷粉做法介绍(卷粉的做法和配料)
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发表时间:2022-05-27 07:13
陈富财网友提问:
卷粉做法介绍
优质答案:
一、用料:粘米粉200g、马蹄粉50g、玉米淀粉20g、盐4g、水480克。
二、所有粉类加进盆中,加水搅拌均匀,过筛一次,静置30分钟。
三、锅里水烧开,放进蒸架,找一个平底盘,刷一层油,加进一勺粉浆,摇匀蒸2分钟左右,粉浆变透明,无气泡即可。
四、蒸好取出卷成条,加生抽、蒜末、少许糖、花生油拌均食用即可。
以上就是花生油,加水,米粉的相关信息资料了,希望能帮到您。