肉酱意大利面佐千页豆腐怎么做
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发表时间：2022-06-03 13:53
张士铭网友提问：
肉酱意大利面佐千页豆腐怎么做
优质答案：
一、食材：意大利面条四分之一、五花肉肉末适量、番茄酱三分之一瓶、糖少量、千页豆腐几片。
二、大蒜若干，切成沫。肉沫稍微腌制一下，用酱油少许，黄酒，淀粉。少许盐。楼主家里火锅的各种我都放了点，千页豆腐切小块，蟹棒，虾饺都切小块。
三、西红柿用热水烫一下，往皮，切成丁。
四、意面煮的时候放一点盐，大约十五分钟，自己试试看看，不用太烂。
五、煮完放一点橄榄油防止粘黏，也可以放普通的熟的植物油。
六、做肉酱方法如下，倒进少许花生油，然后加进蒜末，待出香气，加肉肉沫，煸炒待变色，加进番茄酱，少许糖，少许水，然后加进千页豆腐，中火翻炒。待到有泡，试味道，然后关火，撒上少许黑胡椒。拌上煮好的面即可。
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