扁豆如何和牛肉一起吃(牛肉跟扁豆可以一起吃吗)
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发表时间:2022-05-27 07:39
杜莉婷网友提问:
扁豆如何和牛肉一起吃
优质答案:
一、扁豆和牛肉是可以一起吃的,只是扁豆比较的难熟,且含有一定的毒素,假如没有炖熟就食用会给人体带来危害。
二、首先将洗净的牛肉切成条状然后用食盐、老抽、蚝油、白糖、淀粉、生姜、胡椒等进行搅拌均匀后腌制差未几一个小时左右待用;将扁豆往掉老筋部分,清洗干净后加进到烧开的水中进行焯水处理,待到扁豆变成翠绿色后取出来切成丝状待用;油锅烧热后将牛肉加进翻炒至八成熟后将扁豆丝加进,最后加进适量的食盐、蒜末、味精等翻炒均匀后便可出锅食用。
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