鹅蛋不能与什么食物同吃(鹅蛋不能和什么同食吃)
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发表时间：2022-05-27 07:36
黄冠伶网友提问：
鹅蛋不能与什么食物同吃
优质答案：
一、鹅蛋+橘子：鹅蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
二、鹅蛋+豆浆：鹅蛋中的粘液性蛋白质易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
三、鹅蛋+味精：鹅蛋本身含有很多与味精成分相同的谷氨酸。在炒鹅蛋的时候，放进味精，不但浪费了味精，而且还会破坏和掩盖鹅蛋的自然鲜味。
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