教你福州荔枝肉的家常做法(福建荔枝肉做法)
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发表时间：2022-06-03 13:44
唐欣仪网友提问：
教你福州荔枝肉的家常做法
优质答案：
一、用料：姜末蒜末，瘦肉，盐，料酒，生抽，白糖，陈醋，味精，淀粉，面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，土豆。
二、瘦肉切成1cm左右小丁，加进盐，料酒，淀粉，抓匀腌1个小时。面粉，鸡蛋，少许盐，胡椒粉调成浓稠面糊。
三、适量的生抽，白糖，陈醋，味精，加少许淀粉调成芡汁。
四、土豆切成和瘦肉一样大小，腌好的瘦肉裹上面糊进锅炸至金黄盛出，土豆也炸至金黄盛出。
五、锅里留底油，烧热后倒进芡汁小火熬至冒泡，倒进炸好的土豆和瘦肉，再撒上蒜末和姜末，拌匀即可。
以上就是瘦肉,切成,土豆的相关信息资料了，希望能帮到您。
