炖鲶鱼的烹饪方法(鲶鱼怎么炖做好吃)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-03 13:33
刘美玲网友提问:
炖鲶鱼的烹饪方法
优质答案:
一、材料:鲶鱼1000g、油适量、盐适量、花椒适量、辣椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、红糖适量。
二、鲶鱼杀好,切三段,用盐洗掉外表粘液。
三、锅放油,加进姜蒜辣椒花椒爆香。
四、倒进鲶鱼块煎至外青微黄。
五、倒进适量的红糖。
六、加进适量的老抽,盐,料酒,轻轻炒均,至鱼上色。
七、倒进水没至鱼块,中火煮三十分钟,至汤汁浓郁放味精可装盘了。
以上就是鲶鱼,料酒,红糖的相关信息资料了,希望能帮到您。