麻饼的做法(自制黑芝麻饼的做法)
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发表时间:2022-06-03 13:20
洪倩珠网友提问:
麻饼的做法
优质答案:
一、中筋面粉130克、牛奶75克、酵母1克、猪油5克、装饰芝麻少许,所有原料混合均匀发酵至两倍大,再揉均匀光滑;
二、然后揉成一个圆形后,表面刷点水;
四、再按压成扁平状,由于呆会还要发酵,会发上来的;
五、将再次发酵好的面团,放蒸锅,中火,冷水上锅,蒸22分钟左右;取出放凉;
六、油锅加热至175度;将芝麻饼反面先炸至上色,再炸背面,两面金黄色捞出,放凉即可食用。
以上就是芝麻,均匀,面团的相关信息资料了,希望能帮到您。