晚餐的吃法(晚餐食谱大全窍门)

林筱映网友提问：

晚餐的吃法

优质答案：

一、素食晚餐更健康

健康的晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食品为主，尽量多摄进一些新鲜的蔬菜，减少过多蛋白质和脂肪类食品的摄进。比如晚餐时应有两种以上的蔬菜，不要大鱼大肉，面食也可适量减少。此外，假如能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步，那对食品的消化和吸收就更有利了。

二、平淡、低脂、易消化

晚餐宜平淡，最好选择脂肪少、易消化的食品，并且不要吃得太饱。晚餐假如营养过剩的话，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积造成肥胖，并且影响健康。此外，晚餐时间过晚、过长、吃得过饱都会对睡眠不利，轻易导致人体消化不良和失眠。

三、简单、定量为主

相比于早餐和午餐来说，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。同时还要留意保证主食的进食量，在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。当然，主食也应“定量”，健康成人天天至少在300克以上，晚餐则可以适当减少。

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