蒸肉怎么做又嫩又好吃(蒸肉怎么做又嫩又好吃视频)
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发表时间:2022-06-03 12:17
陈雅茹网友提问:
蒸肉怎么做又嫩又好吃
优质答案:
二、瘦肉最好买夹心上肉或者雪花瘦肉,这些部位的瘦肉非常嫩滑爽口,再加上适合的煮法,味道和口感都更胜一筹。
三、把瘦肉放在水龙头下洗干净,沥干水分,把多余的肥肉切掉后再切成薄片或者小条,随个人喜好。
四、把切好的瘦肉放进碗中,加进适量盐、酱油、生粉和两滴花生油搅拌均匀,用筷子顺一个方向搅拌10分钟左右。
五、切取适量姜,刮干净皮,放在水龙头下洗干净,沥干水分,然后切成薄片。
六、把姜片放在腌制好的瘦肉上面,放进电饭锅中蒸熟,煮好后不要马上开盖,待五分钟再打开,一道又嫩又滑又清甜的蒸瘦肉就做好了,香气四溢,令人胃口大开。
以上就是瘦肉,生粉,放在的相关信息资料了,希望能帮到您。