夏至补身体吃什么好(夏至应该吃什么对身体好?)
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发表时间:2022-06-03 12:34
张玮俊网友提问:
夏至补身体吃什么好
优质答案:
一、生菜、凉面。过往老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯,每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了,吃这些生冷的食品可以有效的帮助降火开胃,促进食欲,但是又不至于会由于过于冷凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候,凉面等食品就开始大卖了。
二、热面。还有人爱在酷热的夏天吃热面,那叫“锅挑儿”,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。
三、夏至羹。湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“夏至羹”,民谚云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,意喻力大无比,身轻如燕。
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