家常土豆丝的烹饪方法(家常土豆丝咋做)
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发表时间:2022-06-03 12:55
袁馨仁网友提问:
家常土豆丝的烹饪方法
优质答案:
一、主料:土豆(黄皮)3个克。调料:大葱5克,豆瓣辣酱10克,盐3克,酱油5克,味精1克,植物油50克。
二、土豆往皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在净水中浸漂,炒前捞出。
三、锅放在旺火上,倒进菜油,烧至六成热时,下豆瓣辣酱炒香至油成红色,放进土豆丝快速翻炒,加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀,炒至土豆丝刚熟,起锅装盘而成。
以上就是放在,辣酱,味精的相关信息资料了,希望能帮到您。